カテゴリー「菜園日記 [第2シーズン]」の記事

2012年1月31日 (火)

収穫物2012 菜園編 ダイコン

収穫物2012 菜園編 ダイコン

収穫物2012 菜園編 ダイコン
昨日取り急ぎ収穫したダイコンは、いい色のおでんになりました。
昨夜のうちに一旦煮込み、あまり煮込みすぎないうちに火を止め、ゆっくり味をしみこませています。
そして、昼間と食べる前に火を入れ、こんな風になりました。

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2012年1月30日 (月)

菜園日記 [第2シーズン] 【2012.01.30】

2012013001
最近は、買い物に行く前などにちょっと様子を見る程度でしたが、今日はあるものを収穫するために、真っ昼間に菜園へ!

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白菜は、前回紐で縛った状態のまま、今にいたります。
しっかり巻いてきているのでしょうか。
1つだけ縛っていない白菜がありますが、これはまだ葉っぱを増やし始めたばかりの頃にいわゆるネキリムシに大胆に喰われてしまったものです。
成長点を喰われてしまったので、他とは成長がかなり違ってきました。
それで、結局紐で縛ることなく、のびのびとさせています。
ってことは、普通の白菜として収穫することはできないですね。

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キャベツは、少しだけ巻いているようにも見えますが、天気のよい日に蝶々が卵を産んだようで、青虫が葉っぱを食べ放題です【左】。
まあ、このまま様子を見ることにします。
レタスも、巻く様子はないですが、中心はきれいな葉っぱの色をしています【右】。

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そして、これが今日の最大の目当ての大根です。
おでんを仕込んでおくのにそろそろここの大根が良いのでは、と思って、2本掘りました。
小さいですが、もともと小ぶりの品種です。
それにしても、小さいですね。
ま、それでもよしとしましょう。
 
 
◆これまでの様子はこちら
 菜園日記 [第2シーズン] 【2010.12.11】:耕す、元肥入れ
 菜園日記 [第2シーズン] 【2010.12.16】:大根・絹さやえんどう・ほうれん草・水菜の種蒔き 
 菜園日記 [第2シーズン] 【2010.12.17】:そら豆の種蒔き
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.01.06】:ほうれん草・水菜・大根の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.01.23】:絹さやえんどうの発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.02.04】:空豆の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.02.11】:ほうれん草・水菜・大根・絹さやえんどう・そら豆の本葉
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.02.25】:全体の追肥、絹さやえんどう・大根の間引き、そら豆の種蒔き(追加)
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.03.18】:大根・ほうれん草の間引き・土寄せ、絹さやえんどうの支柱立て、そら豆の摘心
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.03】:全体の追肥、そら豆の摘心
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.10】:大根・水菜の開花
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.18】:そら豆の開花、ほうれん草の収穫
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.20】:絹さやえんどうの開花、そら豆の土寄せ、土を耕す・肥料入れ
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.27】:ほうれん草・枝豆の種蒔き、ピーマンの苗の植え付け
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.07】:ほうれん草の発芽  
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.10】:絹さやえんどうの収穫、枝豆の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.17】:枝豆の種蒔き(追加)、ピーマンの開花、アスパラガスの植え付け
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.20】:空豆の収穫
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.31】:アスパラガスの発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.10】:枝豆の種蒔き(追加)
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.13】:ピーマンの収穫
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.17】:サツマイモの植え付け、枝豆の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.24】:ネキリムシ対策、枝豆の種蒔き(更に追加)
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.28】:枝豆の中耕・追肥、サツマイモのネキリムシ対策
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.07.11】:草抜き
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.07.20】:台風の後片付け(ピーマン・枝豆・サツマイモ)、枝豆の土寄せ
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.07.21】:ピーマンの苗の植え付け、枝豆の種蒔き
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.07.27】:枝豆のネキリムシ対策
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.08.07】:枝豆・ピーマンの追肥
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.09.05】:枝豆・ピーマンの追肥、耕す、元肥入れ 
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.09.22】:ほうれん草・水菜の種蒔き
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.09.29】:ほうれん草・水菜の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.10.11】:サツマイモの収穫、大根の種蒔き
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.10.18】:大根の発芽、白菜・キャベツ・レタスの苗の植え付け
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.10.26】:大根の間引き
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.11.08】:大根の間引き・土寄せ
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.11.22】:ほうれん草の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.12.11】:虫の対策、追肥
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.12.28】:白菜をしばる
  
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2011年12月28日 (水)

菜園日記 [第2シーズン] 【2011.12.28】

2011122801
年の瀬です。
寒いです。
白菜のことが気になっていたので、今年最後の菜園の手入れを行いました。
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大根は、勢いが止まってしまった感じです。
土の中ではそれなりに成長しているようです。

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レタスも、葉っぱが増えています。
でも、これってこれから巻いてくるんでしょうか。

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白菜は、相変わらず虫の新しい糞があったりしますが、一段と寒さが厳しくなってきたせいか被害は少なくなってきました。
それなりに起ち上がっているのですが、巻く様子がありません。
それで、ご近所さんの畑にならって紐で縛ってみることにしました。
本来は別の目的があるようですが、まあ何事もやってみなければ結果はでないですから。

2011122810 2011122811

キャベツも巻く様子が見られませんが、こちらはそのまま静観し続けます。
 
ちなみに、ほうれん草ですが、前回発芽したものは葉っぱの先が黄色くなっていて、枯れかけているようです。
成長は期待できないので、新たに種蒔きをするか、春になるまでその箇所を放置するか…。
 
 
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2011年12月11日 (日)

菜園日記 [第2シーズン] 【2011.12.11】

2011121101
今日もよい天気に恵まれました。
日なたは暖かいです。
2日に1度程度は菜園に行って虫捕りをしていますが、やはり虫がついていることが多いですね。
 
さて、第2シーズンはいつまで続けましょうか。
冬野菜を植えてしまったために、菜園全体がお休みになるタイミングがなくなってしまいました。
春先にはまた絹さやえんどうの種からスタートしようと思っているので、どこかで第3シーズンに切り替えようかと思っています。
2011121102 2011121103

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白菜は、青虫がついていることが多く、新しい糞を見つけたら、その周辺を丹念に調べています。
葉っぱの裏側に青虫がいることが多いですが、その他にカブラハバチの幼虫もたまに見かけます。
それにしても、どんどん成長しています。

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キャベツは、これまた青虫によく葉っぱを喰われています。
晴れた日などは葉っぱの裏に卵が産みつけられていることが多いので、卵のうちに…と思っていますが、数日油断すると駄目ですね。

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レタスは、アブラムシがたくさんついていましたが、現在はきれいな状態です。
1本が枯れてしまった後に新しい苗を探しに行ったのですが、近所のお店にはもう置いてないようです。
この1本の成長を見守ることにします。

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ほうれん草は、やはりいわゆるネキリムシの被害に遭い続けていましたが、落ちついたのでしょうか。
最後に蒔いた種から発芽したものの、成長は非常にゆっくりです。
種蒔きの際に撒いた卵の殻も、まばらになってしまっています。

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大根は、これまたカブラハバチの幼虫に喰われてしまっています。
また、卵の殻を撒き直しているのですが、1本は卵の殻の隙間からいわゆるネキリムシに狙われましたし、もう1本は根っこをかなりかじっていました。
そこには2匹のネキリムシが丸々と太っていました。
大根の根っこと言えば、まさに大根そのものな訳です。
少し土寄せをしています。
 
 
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2011年11月22日 (火)

菜園日記 [第2シーズン] 【2011.11.22】

2011112201
今日はこの冬一番の冷え込とのこと。
昨日も今日も、よい天気に恵まれました。
明日は少し崩れるとか。
これから当面バタバタモードが続く見通しなので、少しだけ菜園の手入れをしておくことにしました。
一応、青虫やカブラハバチの幼虫を取り除くために1~2日置きに菜園の様子は見ていたのですが、いつまで続くんでしょう。
2011112202 2011112203

ほうれん草は、追加で蒔いた種からやっと芽が出てきたようです。
水菜はほぼ駄目っぽいです。

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大根は、前回1本ずつに間引いているので、のびのびと葉っぱが広がっています。
いわゆるネキリムシの被害には遭わなくなったのですが、現在はカブラハバチの幼虫が…。
ほぼ毎日取り除いているのに、どこから出てくるんでしょう。

2011112208 2011112209

白菜は、ますます大きく成長しています。
こちらは青虫が目立ちますね。

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キャベツも、成長しつつあります。

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レタスは、2本のうち1本が枯れてしまったので、この1本のみです【左】。
ゆっくりながら成長しています。
ピーマンもまだ多少実をつけていたのですが、あまり大きな実にはならないし、苦みが強いので、最後の収穫をして、みんな抜きました【右】。

2011112214 2011112215_2

ニラは、こんな感じ。
 
 
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2011年11月 8日 (火)

菜園日記 [第2シーズン] 【2011.11.08】

2011110801
今日は、暦の上では立冬だそうです。
そんな立冬の朝8時半頃の菜園の様子です。
向こうの山には、霧がまだ残っています。
天気が良いので、取り急ぎ菜園の手入れをしておくことにしました。
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大根は、数日前にいわゆるネキリムシ対策として卵の殻を撒いておいたのですが、卵の殻がなかったところの茎をかじっていました。
それで、みな1本ずつになるように間引きをして、土寄せをし、改めて卵の殻を撒いておきました。

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白菜は順調に成長していますが【左上】、こちらもいわゆるネキリムシの被害が……【右上】。
左上の画像が同じ品種なのですが、見事に葉っぱ数枚と中心部を喰っていました。
一番成長しているものはこんなに葉っぱがいっぱいになっています【左下】。
全体的にしっかりと根付いていて【右下】、カブラハバチや青虫にところどころ喰われています。

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キャベツも順調に成長しています。

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レタスもぼちぼちです【左】。
ピーマンは小さいながら実をつけているので、抜かずに置いていて、時々収穫しています【右】。

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ほうれん草も水菜も、やはりいわゆるネキリムシに喰われています。
ほうれん草は手前のみ成長していますが、数日前に撒いた卵の殻の間から出て来たようで、また茎を喰っていました【左】。
水菜もほぼ全滅です【右】。
いずれも、数日前に追加で種蒔きをした後に卵の殻を撒いているので、今後が楽しみです。
 
 
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 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.02.04】:空豆の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.02.11】:ほうれん草・水菜・大根・絹さやえんどう・そら豆の本葉
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.02.25】:全体の追肥、絹さやえんどう・大根の間引き、そら豆の種蒔き(追加)
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.03.18】:大根・ほうれん草の間引き・土寄せ、絹さやえんどうの支柱立て、そら豆の摘心
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.03】:全体の追肥、そら豆の摘心
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.10】:大根・水菜の開花
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.18】:そら豆の開花、ほうれん草の収穫
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.20】:絹さやえんどうの開花、そら豆の土寄せ、土を耕す・肥料入れ
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.04.27】:ほうれん草・枝豆の種蒔き、ピーマンの苗の植え付け
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.07】:ほうれん草の発芽  
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.10】:絹さやえんどうの収穫、枝豆の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.17】:枝豆の種蒔き(追加)、ピーマンの開花、アスパラガスの植え付け
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.20】:空豆の収穫
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.05.31】:アスパラガスの発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.10】:枝豆の種蒔き(追加)
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.13】:ピーマンの収穫
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.17】:サツマイモの植え付け、枝豆の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.24】:ネキリムシ対策、枝豆の種蒔き(更に追加)
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.06.28】:枝豆の中耕・追肥、サツマイモのネキリムシ対策
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.07.11】:草抜き
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.07.20】:台風の後片付け(ピーマン・枝豆・サツマイモ)、枝豆の土寄せ
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.07.21】:ピーマンの苗の植え付け、枝豆の種蒔き
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.07.27】:枝豆のネキリムシ対策
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.08.07】:枝豆・ピーマンの追肥
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 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.09.22】:ほうれん草・水菜の種蒔き
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 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.10.18】:大根の発芽、白菜・キャベツ・レタスの苗の植え付け
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.10.26】:大根の間引き
  
 
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2011年10月26日 (水)

菜園日記 [第2シーズン] 【2011.10.26】

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ちょっと余裕が出来たので、菜園の手入れを少々。
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大根の本葉がどんどん出始めたので、少しだけ間引きをしました。
勢いで種がたくさん落ちた箇所があったので、だいたい3本くらいになるように間引いています。

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水菜の成長はイマイチですが、いくつかは本葉が大きくなっています【上】。
ほうれん草は手前のほうは虫喰い状態ですが、見たところ虫の姿はありません【下】。
成長度合いはまちまちです。

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レタスは、華奢な感じです。
でも、乾燥さえしなければ何とかなりそうです、今のところ。

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キャベツと白菜の苗は、前回よりもみんな大きくなっています【左上】。
キャベツは、少し弱々しいです【右上】。
白菜は、買った時に大きめだった苗はさらに大きくなっています【左下】。
違う品種の白菜は、キャベツと同様にやや弱々しいですが、水を遣ると少し元気がでたようです【右下】。
いずれも蝶々が卵を産んだようで、すでに虫喰い状態です。
卵も幼虫も見つけ次第、取り除くようにしています。
 
 
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 菜園日記 [第2シーズン] 【2010.12.11】:耕す、元肥入れ
 菜園日記 [第2シーズン] 【2010.12.16】:大根・絹さやえんどう・ほうれん草・水菜の種蒔き 
 菜園日記 [第2シーズン] 【2010.12.17】:そら豆の種蒔き
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.01.06】:ほうれん草・水菜・大根の発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.01.23】:絹さやえんどうの発芽
 菜園日記 [第2シーズン] 【2011.02.04】:空豆の発芽
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2011年10月18日 (火)

菜園日記 [第2シーズン] 【2011.10.18】

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一時忙しかったのですが、やっと目途がたってきたので、いくつかの苗を買ってきました。
前回サツマイモを収穫した場所に、それらを植えるためです。
サツマイモ収穫後に肥料を入れていたので、そろそろいいかな、と。
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ほうれん草【上・左中】も水菜【右中・下】も順調に成長しています。
いずれも追加で種蒔きしていたので、成長の度合いがまちまちですが、その分収穫期間が長くなると思っています。

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前回種蒔きをした大根はあっという間に発芽していて、すでにここまで成長しています。
もう少し大きくなってから1回目の間引きをする予定です。

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本日買ってきた苗は、白菜とキャベツとレタスの3種です。
白菜とキャベツはサツマイモ収穫後の箇所へ【左上】、レタスは最初のピーマンを植えていたあとの空いた箇所へ。
白菜は3品種をそれぞれ2つずつ【右上】、キャベツは2つです【左下】。
レタスはもともとプランター用に買ったものですが、せっかく空いた箇所があるので、急遽菜園に植えることにしました【右下】。
さて、今後どうなるでしょうか。
早く根付くといいのですけどね。
 
 
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2011年10月11日 (火)

菜園日記 [第2シーズン] 【2011.10.11】

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秋晴れのよい天気が続くと思いきや、夜中に突然雨が降ったり、昼間もどんよりしていたり、急に晴れたり……と何だか安定感のない日々が続くようです。
今日の天気予報は曇りとなっていましたが、朝ぽつりぽつり雨粒が落ちたりして、どうもつかめません。
それで、時間に余裕が出来たので、菜園の手入れをしておくことにしました。
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ほうれん草は、ちゃんと発芽していない箇所に少し追加で種蒔きをしていたのですが、全体的に本葉が目立ってくるようになりました【上】。
水菜も、追加で何度か種蒔きをしていて、追加分の芽がきれいに揃ってきました【左下】。
最初に蒔いた種の分は、虫喰いや水の加減がいまいちでみすぼらしいものもありますし、成長しそうもないものもありますが、本葉が出て来ていているものもあります【右下】。
いっちょまえに水菜っぽくなっています。
油断していると、やや季節外れ気味のお隣のキュウリに襲われそうです(笑)。

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先に植えたピーマンも【左上】、あとから植えたピーマンも【右上】、もう実は小さいものしか出来ませんが、それでも時々収穫しています。
そんな中、新たに花がいくつも咲いています【左下】。
もう時期的には無理かも知れませんが、一応追肥を少しだけしておきました。
最終種蒔き分の枝豆があった箇所が空いていたので、大根の種蒔きをしました【右下】。
ここは狭いので種蒔きしたのは少しだけですが、発芽~間引きするまで気を遣うことになりそうです。

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本日のメインはサツマイモです。
芋掘りをいつしようか迷っていましたが、天候がどうも読み切れないので、時間の出来た今日決行です。
6月17日に6本の苗を植え、いわゆるネキリムシとの闘いがあって、最終的に成長したのは5本【左上】。
茎や葉っぱを除き、サツマイモをみんな掘り起こしました【右上】。
そして、収穫できたのが小さいのも含めて約5kg【左下】。
中でも一番大きく育ったのが650gでした【右下】。
他は、300~400gのものが数本あり、中~小サイズが多数、そして、とってもチビなものが数本。
小ぶりの芋を見ると、もう少し待ってから収穫しても良かったかな、とも思ったりしましたが、芋の中には端っこを少し虫に喰われているものがあり、苗を植えてほぼ4箇月だし、まあいいか、と。
さて、これだけのサツマイモをどうやっていただきましょうか。 

 
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2011年9月29日 (木)

菜園日記 [第2シーズン] 【2011.09.29】

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明日からまた作業Aと作業Bが重なって動くことになるので、どちらもなかった今日のうちに 花あるき に出掛け、菜園の様子もチェックしておきました。
ちなみに、隣りの田んぼはちょうど稲刈りの真っ最中です(左上のビニールハウスの手前で稲刈り機が絶賛稼働中)。
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前回種蒔きした水菜は、ここ数日の間に芽が出ていました【上】。
適度に雨も降ったので、朝晩は冷え込んでいますが、発芽には良かったのだと思います。
一緒に種蒔きしたほうれん草も、同じように芽が出ています【下】。
いずれも、土のかけ方にムラがあったのか、発芽していないところもまだまだあります。

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ピーマンは、今頃になって良い実になってきています【左】。
大きさもそこそこです。
サツマイモは相変わらずでワサワサです【右】。
作業Aが終われば、芋掘りが出来るかなあ……。
 
  
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