花あるき・2011 [257] スベリヒユ

スベリヒユ（滑莧）だと思います。
地域によっては、食べるんだそうです。
この花の名前をググると、いくつかの調理法も出てきます。
あまり試してみたいとは思いませんでしたが、子どもの頃はいろんな草や花を口にしていました。
なつかしいですね。