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2010年2月 7日 (日)

ぜんざいの日

ぜんざいの日
実家からお餅が届いて以来、日曜はだいたいぜんざいの日になります。
いつも買っている缶入りのゆで小豆は砂糖が入っていないので、あまり甘くし過ぎないようほどほどに砂糖と塩を入れます。
火加減が時々うまくいかないホットケーキよりは簡単です。

ちなみに、この缶入りゆで小豆は、北海道産で、缶詰品評会で何とか賞を取ったものだと缶の蓋に貼ってありました。
おいしいんですよ、本当に。

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